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ルフナ 紅茶 BOP 100g 茶葉 リーフ ブロークン オレンジペコー

商品コード : AT010-S
価格 : 594円(税込)
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商品について
スリランカには、ファイブ・カインズ・ティー(five kinds tea)と呼ばれる5大紅茶産地、ウバ・ディンブラ・キャンディ・ヌワラエリヤ、そしてこのルフナがあります。
ルフナは、5大産地の中で一番標高が低い、スリランカ南部の熱帯雨林地域に位置し、高温多湿な気象条件のもと栽培されます。気温が高いため茶葉が大きく、発酵後、茶葉はとても黒い色に仕上がります。スモーキーな香り、濃厚な味わいと適度な渋みがルフナの魅力です。中近東では絶大な人気を誇り、ミルクティーとして飲まれています。ストレートでも楽しめますが、是非ミルクティーもお試し下さい。

◆BOP(ブロークン・オレンジ・ペコー)?
「オレンジ・ペコー」は、紅茶においてもっとも基本的とされるグレードです。枝の尖端から二番目に若い葉を呼びます。紅茶の名前だと勘違いされがちですが、茶葉の等級(形状・見た目)のこと。これを細か砕いたものが、「ブロークン・オレンジ・ペコー」です。

*香り:芳醇で特徴的な甘い香り
*味わい:渋みは少ないが、スモーキーな力強い味わい
*水色:深い紅色
*蒸時間:3分〜
*1カップ分量目安:2g
商品情報
【英名】tea
【学名】Camellia sinensis(ツバキ科)
【別名】
【使用部位】葉、茎
【原産国】スリランカ
オススメの飲み方
●ホットがオススメ・・・
冷やすと「クリームダウン(水色が白っぽく濁る)」が起こります。ストレートのアイスティーを飲みたいときには向きませんが、ルフナはとくにアイスティーがおいしい。アイスミルクティーなら◎
●ミルクティー/ストレート他・・・
ミルクティーに合う紅茶をお探しの方へ!!たっぷりの牛乳&お砂糖であま〜くするのがスリランカ風。
ちなみに、ルフナの水色(すいしょく)を見て「渋そう…」と感じられる方も多いかと思いますが、実はお色味に反して渋みは意外と控えめ。「アッサムって渋いなァ…」と感じられる方にも受け入れられやすいかも。ただ風味は割と独特なので、クセのない紅茶がお好みの方には、キャンディー・ニルギリあたりがオススメです。
  

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